Επεξεργαστή βαγιέτας Περιγραφή:

The machine is one of the devices supporting French bread production line can produce volumes layer and rub long bread rools training for small bakeries produce baguettes and other long bread multifunction molding equipmentΗ επιφάνεια του κυλίνδρου, αφού σχηματιστεί ομαλή και ομοιόμορφη, δημιουργεί ευνοϊκές συνθήκες για την τελική ζύμωση.

Το μπιφτέκι είναι ένα από τα πιο παραδοσιακά γαλλικά ψωμιά, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά.χρησιμοποιώντας μόνο τέσσερα βασικά συστατικά, αλεύρι, νερό, λωρίδα και ζύμη, συνήθως χωρίς ζάχαρη, χωρίς γάλα σε σκόνη, χωρίς ή με ελάχιστη ποσότητα ανεφοδιασμού, και αλευρωμένο αλεύρι σιταριού χωρίς συντηρητικά.με βάρος 250 g, και η στρογγυλή κοπή πρέπει να έχει 5 ρωγμές πριν από το πρότυπο.

Μούλντερ μπαγκέτας:

Σχηματιστής μπαγκέταςΠαράμετρος:

Σχηματιστής μπαγκέταςΧαρακτηριστικό:

1) Μπορεί να κάνει την ζύμη σε διάφορα μεγέθη με βάρος από 50g έως 1250g.
2) Είναι ο απαραίτητος εξοπλισμός για την παρασκευή μπαγκέτας στα μεγάλα και μεσαία αρτοποιεία, τις αλυσίδες των σούπερ μάρκετ, και το εργοστάσιο παραγωγής!
3) Ο κυλίνδρος του βαγκέτου είναι κατασκευασμένος από ανθεκτικό και ανθεκτικό υλικό από ανοξείδωτο χάλυβα.
4) Υπάρχει ένα κουμπί για τη ρύθμιση του διαστήματος μεταξύ των κυλίνδρων.
5) Μηχανική λειτουργία, εξοικονόμηση χρόνου και εργασίας.